Il problema degli store manager non è la mancanza di dati. È l'eccesso. Report settimanali, export Excel, file condivisi su mille canali diversi. Alla fine, decidere cosa guardare diventa più difficile che interpretare i numeri stessi.
Eppure, la maggior parte delle decisioni operative di un negozio si può prendere guardando cinque indicatori. Cinque numeri che, se monitorati ogni giorno, raccontano lo stato di salute del punto vendita meglio di qualsiasi report trimestrale.
1. Scontrino medio
Quanto spende in media ogni cliente che esce con una busta in mano. Si calcola dividendo il fatturato per il numero di transazioni. Se ieri hai incassato 5.000 euro con 50 scontrini, il tuo valore medio è 100 euro.
Perché è importante: è l'indicatore più diretto dell'efficacia delle tecniche di vendita. Se scende, qualcosa non sta funzionando nelle proposte di upselling o cross-selling. Se sale, il team sta facendo bene.
2. UPT (Units Per Transaction)
Il numero medio di articoli venduti per ogni scontrino. Se vendi 150 pezzi con 50 transazioni, il tuo UPT è 3.
Perché è importante: misura la capacità del personale di vendere più prodotti allo stesso cliente. Un UPT basso significa che i clienti comprano un solo articolo e se ne vanno. C'è margine per migliorare.
3. Tasso di conversione
La percentuale di visitatori che effettua un acquisto. Se entrano 200 persone e 50 comprano, il tasso è del 25%.
Perché è importante: un tasso basso può indicare problemi di assortimento, di prezzo, o di accoglienza. Se tanta gente entra ma poca compra, qualcosa nel negozio non convince.
4. Fidelity rate
La percentuale di transazioni associate a una tessera fedeltà. Se su 100 scontrini, 70 hanno una tessera collegata, il tuo fidelity rate è del 70%.
Perché è importante: ogni transazione anonima è un cliente che non conosci. Non puoi ricontattarlo, non puoi personalizzare le offerte, non puoi sapere se sta per abbandonarti. Il fidelity rate ti dice quanto della tua clientela è realmente tracciabile.
5. Performance rispetto al target
Quanto sei avanti o indietro rispetto all'obiettivo settimanale. Se il target è 20.000 euro e sei a giovedì con 14.000, sai che devi spingere negli ultimi giorni.
Perché è importante: senza un riferimento, i numeri assoluti dicono poco. Sapere di aver fatto 5.000 euro ieri è utile. Sapere che eri al 92% del target giornaliero lo è molto di più.
Il vantaggio del tempo reale
La differenza tra guardare questi numeri a fine mese e guardarli ogni mattina è enorme. A fine mese puoi solo constatare cosa è successo. Ogni mattina puoi ancora intervenire.
Dashboard come Store Intelligence mostrano questi KPI aggiornati in tempo reale, con confronti tra negozi della stessa catena. Sapere che il tuo store è terzo su venti per scontrino medio, ma primo per fidelity rate, ti dice esattamente dove concentrare l'attenzione.
Alcuni retailer hanno iniziato a usare classifiche interne per stimolare una competizione sana tra punti vendita. Non per creare pressione, ma per condividere le best practice di chi performa meglio.
Cinque numeri. Ogni mattina. È tutto quello che serve per prendere decisioni migliori. Il resto è rumore.
